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特色孜然烤羊排
特色孜然烤羊排
更新时间:2025-06-11 17:26:39

特色孜然烤羊排(好吃的孜然烤羊排)1

過年假期最後一天了 烤個羊排做個美好ending 新一年幹飯人要加油啊o(^▽^)o

By 丢丢仔

用料

  • 三角羊排 1500g
  • 洋蔥 1顆
  • 料酒 3勺
  • 鹽 2小勺
  • 醬油 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 孜然粉 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 孜然粒 适量
  • 椒鹽 20g
  • 食用油 1勺
  • 辣椒面 适量

做法步驟

特色孜然烤羊排(好吃的孜然烤羊排)2

1、羊排沖洗幹淨後廚房紙吸幹水分 料酒醬油蚝油孜然粉辣椒粉鹽椒鹽提前腌制一晚

特色孜然烤羊排(好吃的孜然烤羊排)3

2、烤盤下墊一些切片洋蔥

特色孜然烤羊排(好吃的孜然烤羊排)4

3、腌好的羊排兩面刷一點食用油

特色孜然烤羊排(好吃的孜然烤羊排)5

4、烤箱200度烤制20分鐘

特色孜然烤羊排(好吃的孜然烤羊排)6

5、撒孜然粒和辣椒面

特色孜然烤羊排(好吃的孜然烤羊排)7

6、翻面後再撒一層孜然粒和辣椒面 180度再烤20分鐘

特色孜然烤羊排(好吃的孜然烤羊排)8

7、盤子中墊一層切好的洋蔥圈

特色孜然烤羊排(好吃的孜然烤羊排)9

8、烤好的羊排出爐~可根據口味适當再撒點椒鹽

特色孜然烤羊排(好吃的孜然烤羊排)10

9、肉香撲鼻~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

小貼士

1、孜然粉辣椒粉腌制時放 烤制時也要散; 2、孜然粒辣椒面烤制時正反面都要撒 分量要足; 3、可根據自家烤箱情況适當調整烤制時間

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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