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好吃的素菜做法

更新时间：2025-08-26 05:01:25

好吃的素菜做法?食材：白菜400克、生姜一塊、大蒜四瓣、幹辣椒8個、生抽适量、白醋少許、鹽适量、油适量，接下來我們就來聊聊關于好吃的素菜做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

好吃的素菜做法

食材：白菜400克、生姜一塊、大蒜四瓣、幹辣椒8個、生抽适量、白醋少許、鹽适量、油适量。

生姜、大蒜切成薄片，幹辣椒切成小段。

白菜從中間切成兩片，然後如圖切成細條，每段尾部不切斷。

切好的白菜，鍋裡加入适量油，冷油放入幹辣，慢慢煸炒出香味。

加入姜蒜炒香，溫度上升後放入白菜大火爆炒，加入适量生抽、鹽、少許白醋，翻炒均勻即可。

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