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減脂咖喱牛肉意大利面
減脂咖喱牛肉意大利面
更新时间:2025-05-17 14:01:38

減脂咖喱牛肉意大利面(黑胡椒牛肉螺旋面)1

By GiGi食記 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 牛肉 100g
  • 全麥螺旋意面 70g
  • 彩椒 1個
  • 洋蔥 半個
  • 黑胡椒醬 3勺
  • 魚露 1勺
  • 海鮮醬油 2勺
  • 蚝油 2勺

做法步驟

減脂咖喱牛肉意大利面(黑胡椒牛肉螺旋面)2

1、牛肉選用瓜條(純熟肉)切成條狀,用姜絲,一勺料酒,一勺蚝油,一勺海鮮醬油,适量黑胡椒粉,适量味精,腌制10分鐘

減脂咖喱牛肉意大利面(黑胡椒牛肉螺旋面)3

2、做一鍋開水,放入意面,煮10分鐘

減脂咖喱牛肉意大利面(黑胡椒牛肉螺旋面)4

3、煮好的意面撈出加入橄榄油攪拌均勻,備用

減脂咖喱牛肉意大利面(黑胡椒牛肉螺旋面)5

4、将所需要的蔬菜切絲備用

減脂咖喱牛肉意大利面(黑胡椒牛肉螺旋面)6

5、鍋中放入橄榄油,加入腌好的牛肉炒至變色(變色了就可以,不要表太久,容易老)

減脂咖喱牛肉意大利面(黑胡椒牛肉螺旋面)7

6、加入蔬菜繼續翻炒

減脂咖喱牛肉意大利面(黑胡椒牛肉螺旋面)8

7、加入蚝油

減脂咖喱牛肉意大利面(黑胡椒牛肉螺旋面)9

8、加入海鮮醬油

減脂咖喱牛肉意大利面(黑胡椒牛肉螺旋面)10

9、加入煮好的意面

減脂咖喱牛肉意大利面(黑胡椒牛肉螺旋面)11

10、翻炒均勻,然後加入黑胡椒汁

減脂咖喱牛肉意大利面(黑胡椒牛肉螺旋面)12

11、醉後出鍋前加入一點兒魚露即可……

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