洋芋土豆怎麼做薯條?食材：洋芋土豆适量、油要超過土豆、鹽巴少許、番茄醬少量，下面我們就來說一說關于洋芋土豆怎麼做薯條?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
洋芋土豆怎麼做薯條
食材：洋芋土豆适量、油要超過土豆、鹽巴少許、番茄醬少量。
将土豆洗淨，去皮，切成方形長條，放水裡洗去澱粉，看起來幹淨清爽。
鍋裡燒水，水開後放入土豆條煮兩三分鐘，撈出瀝幹水分，盛放到碗裡或者盤子裡晾幹。
鍋裡放油，油裡稍加一點鹽，油溫7成熱放入土豆條炸至微黃撈出，待土豆條稍涼再複炸一次，炸至呈金黃色即可。
薯條就算是做成了，撒上鹽或配上番茄醬就可以開吃了。
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