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西胡蘆怎麼做好吃

更新时间：2025-05-05 22:42:00

西胡蘆怎麼做好吃?食材：西葫蘆300G、雞蛋210G、油适量、鹽适量、剁辣椒适量、十三香适量，今天小編就來聊一聊關于西胡蘆怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

西胡蘆怎麼做好吃

食材：西葫蘆300G、雞蛋210G、油适量、鹽适量、剁辣椒适量、十三香适量。

新鮮西葫蘆一個備用、雞蛋三個備用、剁辣椒适量。

西葫蘆洗淨用削皮刀去外皮。

将西葫蘆對剖開，嫩的就不用去掉瓜瓤。

将西葫蘆切薄片備用。

雞蛋打散備用。

炒鍋放油，油溫熱後将打散的雞蛋放入鍋内。

雞蛋炒7-8成熟，即還有未完全凝結的蛋的時候，鏟除備用。

炒鍋另放油，下入西葫蘆片翻炒。

放入十三香、剁辣椒，因剁辣椒含鹽分，根據自家口味，調整食鹽的加入。

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