生活中我們該用碘鹽還是無碘鹽-tft每日頭條

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二姐心得之同樣是食鹽，選加碘鹽還是無碘鹽

碘是一種微量元素，而且也是人體必需的，一般我們買食鹽的時候就會看到有的食鹽包裝袋上寫的是加碘鹽，而有時候我們會看到有的是無碘鹽。有時候我們會有疑問，到底應該買加碘食鹽還是選擇無碘食鹽比較好呢？對此，朋友的親戚大廚告訴了我們，其實我們選擇加碘食鹽還是無碘食鹽是有一定說法的，我們需要知道加碘食鹽和無碘食鹽的區别和用法，才知道哪種适合我們。那麼我們就來說說買食鹽，應該選加碘鹽還是選無碘鹽。

生活中我們該用碘鹽還是無碘鹽（選加碘鹽還是無碘鹽）1

大廚告訴您選加碘鹽還是無碘鹽，以後别亂買了

其實我們選擇食鹽是否需要加碘的時候，應該知道碘元素雖然是身體需要的一種元素，但是碘吃多其實對我們沒有好處，而吃的少了這種微量元素不夠用其實也是不行的。

生活中我們該用碘鹽還是無碘鹽（選加碘鹽還是無碘鹽）2

所以我們在選擇食鹽是否需要加碘的時候，也要根據自己的身體情況看應該吃加碘鹽還是無碘鹽會更好一些。有的朋友因為自身的身體情況本身就需要吃某種特定食鹽的話，那麼我們選擇相應的食鹽即可。所以前提還是依據每個人的所處的環境以及情況去綜合考慮的。

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那麼加碘鹽的選擇其實需要注意，自己所在的地區是否适合吃加碘鹽，如果是在缺碘地區或者需要補碘的人群，當然是吃加碘鹽比較合适。

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但如果在沿海地區經常能吃到海産品的，或者本身喜歡吃海産品所以吃的頻率很多的朋友，自身所需要的碘元素如果已經夠用，那麼可以選擇吃無碘鹽。另外本身所處的環境是否是高碘地區，也需要根據自身情況選擇是否吃加碘鹽。所以選擇加碘鹽還是無碘鹽的話，我們還是要根據環境、吃食以及自身的身體情況來看。

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另外我們要知道，如果選擇加碘鹽的話，那麼我們在炒菜的時候放鹽其實是有講究的。一般在炒菜的時候，需要在快出鍋的時候放加碘鹽，因為加碘鹽在溫度過高的時候會流失營養，就起不到多少效果了。所以在快出鍋的時候，我們就可以将加碘鹽放進去，這樣不僅能讓食鹽增加菜品的調料味道，而且也能吃到含碘鹽裡面所帶給我們的營養了。

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總結

因此我們就就知道，其實選擇加碘鹽或者無碘鹽的時候不要亂買了。其實根據每個朋友的自身情況不同，對于是否需要補充加碘食鹽或者無碘食鹽都需要有一定考量，這樣我們在選擇食鹽的時候就不會亂選食鹽了。

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