冬天男人必吃的一道佳肴-tft每日頭條

海底牛奶，自然鋅，一天能吃一兩斤！相信這句話一說出來，大家都知道高先生今天會跟大家分享什麼美味了吧！沒錯，這東西就是男人們最愛的生蚝了，鮮嫩美味又補腎，特别是愛吃燒烤人群的最愛啊，一到夏天，高先生隔三差五肯定會在樓下燒烤店，烤上一盤來吃。

冬天男人必吃的一道佳肴（它是天然男人寶）1

最近高先生因為工作的原因，被調到了沿海城市，大家都知道，沿海城市最便宜的就是海鮮了，來到這裡生蚝更是便宜的不得了，在這裡7塊錢就能買到一斤，比内地幸福的簡直太多，看到這麼便宜，高先生就買了個兩斤回來，準備烤來吃！但結果買回家過後才發現，家裡根本沒有烤生蚝的條件啊！于是高先生就把生蚝換了個花樣來做，口味不比烤生蚝差呢！

冬天男人必吃的一道佳肴（它是天然男人寶）2

由于生蚝當中含有許多的水分，所以說高先生就準備将它裹一層蛋液再沾一點點澱粉放到油鍋裡面炸出來！如果生蚝夠幹淨夠新鮮的話，可以沾一點點蒸魚豉油直接送到嘴裡，入口非常的順滑鮮美，不過高先生可不敢怎麼吃，還是老老實實烹饪熟過後再吃吧！

冬天男人必吃的一道佳肴（它是天然男人寶）3

酥炸生蚝

主料：生蚝

輔料：雞蛋，燕麥

調料：鹽，胡椒粉，大蒜，姜蔥，澱粉

首先我們先将買來的生蚝去殼，再用水将生蚝肉裡面的碎殼，和其他髒東西統統洗幹淨，等生蚝洗幹淨過後放在一旁把多餘的水分瀝幹，領取一個碗裡面打入兩個蛋，然後用筷子将它打散。燕麥和澱粉再倒入攪拌機，将燕麥打碎再倒出來。

另取鍋，鍋中下入寬油等油溫燒至5層熱過後，轉小火，然後再将瀝幹了的生蚝先沾上蛋液，再放到打碎了的燕麥當中裹一裹，再放到油鍋當中炸制金黃撈出。最後淋上番茄醬或者撒上椒鹽即可上桌了。

冬天男人必吃的一道佳肴（它是天然男人寶）4

小貼士

1、洗生蚝的時候，生蚝裡面的内髒可以不用洗去，隻需要把生蚝裡面的沙子和其他的碎屑洗去即可，和新鮮生蚝的内髒一起吃，在口感上沒有什麼太大的區别，吃着還更鮮。

2、生蚝由于質地較嫩，最好的不要在鍋中炸的太久，不然吃起來就會很老，而且炸起來過後要先放到一旁把油先瀝幹幾分鐘哦。

3、炸出來過後可以蘸醬可以炒香辣麻辣的這些都可以。

冬天男人必吃的一道佳肴（它是天然男人寶）5

高先生今天分享的這道生蚝，在家中就能輕輕松松做出來了，如果家裡沒有燕麥的用面包糠也可以，或者直接把生粉加到蛋液當中調成糊狀，再放到油鍋當中炸，也是一樣的，各位看客老爺看完如果覺得還有幫助的話，記着關注小編哦，實在不行點贊收藏，也是很開心的。