又脆又好吃的土豆片怎麼炒-tft每日頭條

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更新时间：2026-07-08 16:59:07

土豆是我家最愛吃的蔬菜，做法簡單多樣，美味又下飯。這麼多種做法中，在我家最受歡迎的是炒土豆片，每次我做了這個菜，老公都要吃3碗白米飯，因為它真的超級下飯！！我家人愛吃辣，所以我會加青椒和一點點辣椒油，吃起來麻辣鮮香，非常過瘾，不喜歡吃辣的朋友可以不加哦~

又脆又好吃的土豆片怎麼炒（超簡單的家常炒土豆片）1

材料：土豆2個、青椒2個、火腿腸3條、蒜末适量、蚝油1勺、生抽2勺、鹽适量、雞精适量、辣椒油1勺

做法：

1、土豆洗淨削皮，切成土豆片。

又脆又好吃的土豆片怎麼炒（超簡單的家常炒土豆片）2

2、青椒洗淨切開。

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3、火腿腸切厚片。

又脆又好吃的土豆片怎麼炒（超簡單的家常炒土豆片）4

4、水開下土豆片焯2分鐘。

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5、撈起過一下冷水。

又脆又好吃的土豆片怎麼炒（超簡單的家常炒土豆片）6

6、調味料全部放碗裡，調成醬汁。

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7、熱油起鍋，爆香蒜末。

又脆又好吃的土豆片怎麼炒（超簡單的家常炒土豆片）8

8、加入火腿腸翻炒。

又脆又好吃的土豆片怎麼炒（超簡單的家常炒土豆片）9

9、加入青椒翻炒。

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10、加入土豆片翻炒。

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11、倒入醬汁，翻炒均勻，熟透即可出鍋。

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又脆又好吃的土豆片怎麼炒（超簡單的家常炒土豆片）13

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