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賽螃蟹炒西紅柿做法

更新时间：2025-07-10 23:46:51

賽螃蟹炒西紅柿做法?食材：西紅柿兩個、雞蛋3個、油适量、鹽适量、白糖少許、蔥姜适量、蒜兩瓣、白醋少許，下面我們就來說一說關于賽螃蟹炒西紅柿做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

賽螃蟹炒西紅柿做法

食材：西紅柿兩個、雞蛋3個、油适量、鹽适量、白糖少許、蔥姜适量、蒜兩瓣、白醋少許。

準備好西紅柿和雞蛋。

西紅柿清洗幹淨，用熱水燙一下去皮，切成片備用。

蔥姜切片，蒜切末。準備好适量白糖。

鍋中放油燒熱，雞蛋打撒倒入鍋中炒至成塊盛出。

鍋中再次放油燒熱，蔥姜炒香，放入蒜末。

倒入西紅柿片翻炒，加入适量的鹽攪拌均勻。

炒至西紅柿湯汁濃稠，放入少量的白糖。

炒好的雞蛋塊倒入鍋中一起翻炒均勻。

最後滴入适量的白醋關火。

一道色香味俱全的西紅柿雞蛋即可食用了。

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