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炒年糕怎麼做才好吃

更新时间：2026-01-26 13:41:18

炒年糕怎麼做才好吃?主料：年糕250g配料：香蔥1根調料：拌飯醬2大勺、醬油1茶匙，我來為大家講解一下關于炒年糕怎麼做才好吃?跟着小編一起來看一看吧!

炒年糕怎麼做才好吃

主料：年糕250g。配料：香蔥1根。調料：拌飯醬2大勺、醬油1茶匙。

舀兩大勺拌飯醬放入碗中；加入一大勺醬油，混合調成炒年糕的醬汁；

片狀年糕放入沸水中略煮2分鐘；撈出瀝幹水分備用；

大火燒熱炒鍋中的油至七成熱，放入調入拌好的醬汁；炒勻後放入年糕片，炒勻後出鍋，撒上蔥花即可。

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