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杏仁瓦片的簡單做法

更新时间：2026-01-27 09:03:05

　　1、材料：黃油20g、香草糖30g、蛋白1個、低粉20g、杏仁片50g。

　　2、将蛋清加入糖粉中，攪拌均勻。再加入杏仁片攪拌。

　　3、黃油隔水融化，低筋面粉過篩後加入杏仁糊中。

　　4、将面糊攪拌均勻後，在鋪好油紙的烤盤上，用勺子鋪出薄薄的一小塊餅幹形狀即可。

　　5、烤箱預熱，放入正數第二層，上火180度，下火170度，大概20分鐘即可。

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