酒糟鳝魚做法?主料：鳝魚若幹，酒糟220g，輔料生姜絲适量，調料：油20ml，鹽巴适量，白糖50g，味精适量，我來為大家科普一下關于酒糟鳝魚做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
酒糟鳝魚做法
主料：鳝魚若幹，酒糟220g，輔料生姜絲适量，調料：油20ml，鹽巴适量，白糖50g，味精适量。
炸鳝魚，再複炸一遍，備用。
油入鍋燒熱。
生姜絲煸香，倒入酒糟翻炒片刻。
加熱水稀釋，白糖鹽巴燒開。
将鳝魚放入，（酒糟加水量要沒過鳝魚）味精調味，焖煮1分鐘。
起鍋裝盤。
酒糟鳝魚做法
更新时间：2025-08-21 16:51:08
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