簡單做好吃的豆腐?麻辣豆腐就是人們經常說的麻婆豆腐需要把豆腐切成小塊，放入加了鹽的冷水裡浸泡，鍋裡先放油，然後再放花椒，辣椒蔥，姜末，最後放入豆腐用鍋鏟邊緣撥動豆腐輕炒，炒一會加入醬油，還有生粉攪拌的糊狀水煮一會，就做好了 ，現在小編就來說說關于簡單做好吃的豆腐?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
簡單做好吃的豆腐
麻辣豆腐。就是人們經常說的麻婆豆腐。需要把豆腐切成小塊，放入加了鹽的冷水裡浸泡，鍋裡先放油，然後再放花椒，辣椒蔥，姜末，最後放入豆腐用鍋鏟邊緣撥動豆腐輕炒，炒一會加入醬油，還有生粉攪拌的糊狀水。煮一會，就做好了。
豆腐炒白菜。白菜就是大家經常見到的大白菜。将白菜切成細絲，豆腐劃成小塊，鍋裡先放入豆腐煎一會，再加入白菜一起炒。炒好出鍋就可以了。
鹽煎豆腐。這個需要将豆腐切小塊，然後放入冷鹽水裡泡一會。鍋裡放油以後，加少許鹽，然後将豆腐瀝幹，一塊塊的放入鍋裡煎，煎好以後撒入一點蔥就可以了。
脆皮豆腐。脆皮豆腐是将豆腐切塊，然後在它的表面裹上一層生粉，鍋裡放油，加入裹了生粉的豆腐煎。待它的表面出顔色了，就加水然後把豆腐煮熟，起鍋的時候放入鹽，少許番茄醬就可以了。
清蒸豆腐。清蒸豆腐隻要家裡有微波爐就可以做。這個需要把豆腐切薄塊，然後加入自己喜歡的調味料。放入微波爐裡加熱熟透就可以了。出爐時吃起來非常的白嫩爽滑。
油炸豆腐。油炸豆腐是一些地方常備的年貨小吃。将豆腐買回切成小塊，然後放入油鍋裡油炸成型，然後撈起來，備在那裡。想吃的時候，就把豆腐放鍋裡回一次鍋或者燙入湯菜裡就可以了。十分的方便。
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