蟹黃西紅柿炒雞蛋的做法?用料：西紅柿4個，雞蛋4個，油适量，糖1勺，蔥花1根，陳醋半勺，蒜3瓣，今天小編就來聊一聊關于蟹黃西紅柿炒雞蛋的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
蟹黃西紅柿炒雞蛋的做法
用料：西紅柿4個，雞蛋4個，油适量，糖1勺，蔥花1根，陳醋半勺，蒜3瓣。
番茄切塊備用。
雞蛋打到碗裡，打散。
平底鍋裡放油，把雞蛋放入鍋中，雞蛋半熟把火關掉，鍋裡的餘溫會讓雞蛋熟透的，這樣雞蛋比較嫩，然後撈起來，裝碗裡備用。
蒜切片備用，不要切碎，蔥花也準備好。
放油，油熱一點，蒜片番茄一起下鍋。再放剛剛備用好的雞蛋炒均勻，兩分鐘後放适量的鹽、一勺糖、半勺陳醋，放蔥花可以起鍋了，蟹黃味西紅柿炒雞蛋就做做好了。
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