紅薯焖飯怎麼做好吃竅門?食材：紅薯2個、米飯300克、紅棗5個紅薯清洗表面的污泥，用刮皮刀去皮幹淨，我來為大家科普一下關于紅薯焖飯怎麼做好吃竅門?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
紅薯焖飯怎麼做好吃竅門
食材：紅薯2個、米飯300克、紅棗5個。
紅薯清洗表面的污泥，用刮皮刀去皮幹淨。
把紅薯切成小塊。
米飯用清水浸泡半個小時，這一步一定不能省了，浸泡過一段時間的米飯吸飽了水分，焖出來的米飯才Q彈可口。
紅薯清洗幹淨後，用刀切成小塊，并去除紅棗核。
泡好的米飯淘洗幹淨，放入紅薯、紅棗、加入一般煮飯程度的水量，然後焖煮至熟透。可以用電飯煲煮也可以用砂鍋焖，我喜歡用砂鍋小火焖，吃出來的米飯粒粒分明，Q彈有嚼頭。
煮熟的米飯調保溫鍵焖上5分鐘，盛出即可。
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