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特級初榨橄榄油可以炒雞嗎

特級初榨橄榄油可以炒雞嗎

更新时间：2025-08-04 15:57:43

烹調油每天都要吃，少了不健康，多了卻發胖。

每天每人大約25g是推薦量，就目前中國營養學會發布的數據來看，大比例的人群每天是超一倍的量。

愛吃油炸食物超量更嚴重，催生肥胖、心血管疾病。

控油，是為了自己的美好身材、美好未來必須做好的一件事。

再好的油也要限量，好油替換掉不好的油，就有健康意義。

不好的油照吃不誤，再認為好油健康，額外多吃，那就成了雪上加霜。

在外就餐如何自救：

拒絕油炸

菜太油該過水要過水

選擇品質好的餐廳

在家做法如何享受：

拒絕高溫、避免起煙

買小瓶，混搭吃

再好的油也要限量

适合高溫炒菜的油：

特級初榨橄榄油可以炒雞嗎（特級初榨橄榄油用來爆炒）1

玉米胚芽油
花生油
葵花子油
大豆油等

适合低溫烹饪的油：

特級初榨橄榄油可以炒雞嗎（特級初榨橄榄油用來爆炒）2

以上幾種油
橄榄油等

适合涼拌、蒸煮的油：

特級初榨橄榄油可以炒雞嗎（特級初榨橄榄油用來爆炒）3

特級初榨橄榄油
亞麻籽油
香油
麻油等

不推薦的油：

大桶調和油
加鹽黃油，特别是人造黃油
椰子油

特級初榨橄榄油可以炒雞嗎（特級初榨橄榄油用來爆炒）4

我估計你會疑惑為什麼不推薦椰子油，改天專門寫文跟大家分享。

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