寸骨怎麼做好吃?食材：寸骨數根，蒜末适量，姜片2片，小紅椒圈适量，豆豉碎适量，孜然适量，蔥花适量，鹽适量，生抽适量，蚝油适量，雞精适量 ，下面我們就來聊聊關于寸骨怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
寸骨怎麼做好吃
食材：寸骨數根，蒜末适量，姜片2片，小紅椒圈适量，豆豉碎适量，孜然适量，蔥花适量，鹽适量，生抽适量，蚝油适量，雞精适量。
将寸骨清洗幹淨，用姜片，生抽拌勻腌制半小時，放入蒸鍋裡蒸２０分鐘取出；
坐鍋燒油将寸骨炸到表皮金黃色夾出；
鍋裡少許餘油，下豆豉碎和蒜末煸香，接着下紅椒拌勻，下寸骨翻炒，噴少許水，收汁撒孜然，淋蚝油撒雞精拌勻撒蔥花就好了！
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