牛肉的營養成分有哪些?牛肉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B維生素B、煙酸等營養成分、牛肉蛋白質所含必需氨基酸很多，營養價值高、牛肉所含蛋白質比豬肉多3.3%，比羊肉多10%，今天小編就來聊一聊關于牛肉的營養成分有哪些?接下來我們就一起去研究一下吧!
牛肉的營養成分有哪些
牛肉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B維生素B、煙酸等營養成分、牛肉蛋白質所含必需氨基酸很多，營養價值高、牛肉所含蛋白質比豬肉多3.3%，比羊肉多10%。
而含脂肪比豬肉少19%，比羊肉少18.6%，是高蛋白低脂肪、營養成分易被人體消化吸收的食物。
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