辣椒炒肥腸怎麼做更好吃?,我來為大家講解一下關于辣椒炒肥腸怎麼做更好吃?跟着小編一起來看一看吧!
辣椒炒肥腸怎麼做更好吃
豬腸裡裡外外的用鹽跟醋處理幹淨,去異味
加生姜,黃酒,鹽放入水中煮熟透
豬腸撈出切斜段,生姜切片,尖椒切片
炒鍋裡放适量油燒熱,放入生姜爆出香味
把豬腸跟尖椒一起放入翻炒,鍋最熱的時候在鍋沿烹入料酒
放入一大勺老抽,少許生抽,少許鹽,少許白糖翻炒均勻至豬腸上色即可出鍋,喜歡吃老一點的可以多翻炒一下,讓豬腸的肥油煸幹,反正對于我來說,老嫩都美味
無水印,一人食,晚餐,午餐,鍋具,炒鍋,熱菜,葷菜,下酒菜,家常菜,