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池魚怎麼做好吃

更新时间：2026-07-30 14:51:57

池魚怎麼做好吃?池魚兩條，豆豉1湯匙，料酒1/2湯匙，鹽和雞粉适量，油1湯匙，水1/2飯碗，姜絲少許，現在小編就來說說關于池魚怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

池魚怎麼做好吃

池魚兩條，豆豉1湯匙，料酒1/2湯匙，鹽和雞粉适量，油1湯匙，水1/2飯碗，姜絲少許。

将池魚殺好清洗幹淨後裡外擦上鹽，挂在通風處風幹1－2天備用；

起油鍋将池魚放入煎至兩面發黃後鏟出；

用鍋中多餘的油爆香豆豉和姜絲，加入料酒、鹽、雞粉和水，将池魚放入中火煮至魚熟後上盤。

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