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臘腸炒之前要用水泡嗎

更新时间：2026-01-10 08:38:11

臘腸炒之前要用水泡嗎?臘腸炒之前不需要用水泡臘腸炒之前不需要用水泡生臘腸在炒之前需要蒸一下，熟臘腸直接炒即可，今天小編就來聊一聊關于臘腸炒之前要用水泡嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!

臘腸炒之前要用水泡嗎

臘腸炒之前不需要用水泡。

臘腸炒之前不需要用水泡。生臘腸在炒之前需要蒸一下，熟臘腸直接炒即可。

如果臘腸比較鹹在炒之前可以用溫水泡一下，從而可以減少臘腸的鹹味。

我們最常用的方法是把臘肉洗淨後用溫水泡至發軟，或者放入開水裡煮5分鐘以上，然後再取出切片炒成菜。

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