蒜苗 |
1小把 |
肉絲 |
250克 |
生抽 |
2勺 |
味極鮮 |
1勺 |
澱粉 |
1勺 |
老抽 |
1勺 |
紅椒 |
半根 |
色拉油 |
适量 |
鹽 |
适量 |
水 |
少量 |
- 蒜苗切段,選嫩的,手指掐動即可紅椒切小塊蒜苗裝入碗内,加少量鹽搓一下肉絲切好,加入澱粉,生抽,味極鮮,老抽拌勻
- 熱鍋涼油,下入肉絲
- 肉絲炒好盛入盤中
- 鍋内底油加入蒜苗 紅椒,加入鹽搓揉後,蒜苗易熟
- 翻炒
- 加入适量清水 翻炒
- 3分鐘蒜苗變色後,盛入盤中。這道簡單的菜你學會了嗎15分鐘就能完成
鮮嫩的蒜苗,口感好
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