炸土豆家常菜-tft每日頭條

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炸土豆家常菜

更新时间：2026-06-26 18:49:40

食材：

土豆、油、蒜末、姜末、蔥花、小米辣、折耳根、自制川式紅油辣椒

做法⬇️：

1.土豆切條，控幹水分，油溫燒至七八成熱下土豆，炸熟撈出（我喜歡吃脆的，所以一熟就撈出，喜歡吃亂的可以多炸一會兒）

2.炸好的土豆中依次放入姜蒜末、小米辣、折耳根（圖中用了洋蔥代替，因為封控期間家裡沒折耳根）、生抽、醋、香油、花椒粉、雞精、白糖，紅油辣椒，最後撒上蔥花，攪拌均勻即可

炸土豆家常菜（美食分享之炸土豆）1

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