快手紅薯糯米芝麻球的做法?,現在小編就來說說關于快手紅薯糯米芝麻球的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
快手紅薯糯米芝麻球的做法
✏️首先我們準備适量的紅豆,這個可以根據你想做的量去準備豆子
✏️把紅豆提前一夜浸泡,為了可以更好煮熟
✏️泡好的豆子撈出放到鍋裡煮至八分熟,撈起豆子比較軟爛即可
⚠️煮紅豆的水不要倒掉,後期要用
✏️煮好的豆子撈出瀝幹水分
✏️根據個人口味加入适量的白糖
⚠️加的少了也沒關系,後期可以蘸蜂蜜或白糖吃
✏️根據豆子的多少加入适量的糯米粉
✏️加入之前煮紅豆的水,水要少量多次的加入,每次加水後用筷子把糯米粉攪拌均勻
⚠️喜歡一口吃下去紅豆偏多的就不要加太多糯米粉,可以先加少許,後期進行調整
✏️差不多加水到如圖所示比較粘稠的程度即可
✏️用你勤勞的小手把面團揉好至如圖所示的程度即可
✏️揉好的面團放入模具中壓平,包上保鮮膜,水開後轉中小火蒸40至50分鐘即可
⚠️如果你用的模具比較淺,則蒸的時間會相應縮短,一般在最少蒸30分鐘
✌️我們的紅豆糯米糕就做好啦!軟糯香甜,有豆子的清香,味道好極了!,