自己在家裡怎麼做海參好吃啊?準備食材：發泡好的海參、木耳、還有姜、蒜與蘆筍然後将海參切絲、蘆筍切段，剁碎姜蒜，我來為大家科普一下關于自己在家裡怎麼做海參好吃啊?以下内容希望對你有幫助!
自己在家裡怎麼做海參好吃啊
準備食材：發泡好的海參、木耳、還有姜、蒜與蘆筍。然後将海參切絲、蘆筍切段，剁碎姜蒜。
燒熱鍋倒入少許橄榄油，爆香姜蒜。
倒入切好的海參。
略翻炒之後，加入木耳。
調入适量的料酒與蚝油。
注入适量熱水，蓋上鍋蓋大火轉小火焖。
焖至水分收幹，打開鍋蓋，放入蘆筍。
翻炒至蘆筍斷生，調入适量食鹽。
最後調入少許芝麻油，勾生粉芡即可。
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