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土豆蒸餃怎麼做
土豆蒸餃怎麼做
更新时间:2025-08-04 11:07:02

土豆蒸餃怎麼做?土豆蒸餃的家常做法:土豆去皮洗淨,用擦床擦成絲;土豆絲放鹽水裡浸泡一會,浸泡後的土豆絲淘洗二遍,入開水鍋中,焯水;焯水後的土豆絲可過一遍涼水,攥掉水分後切成碎末,越碎越好,不需要攥的太幹,切碎的土豆收入盆裡,放入十三香、小香蔥末、鹽,放入雞精拌勻取一個餃子皮,放适量的餡料包出餃子,包好的餃子餃子沸水上鍋,蒸熟後,即可拿出,今天小編就來聊一聊關于土豆蒸餃怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

土豆蒸餃怎麼做(蒸餃蒸多長時間)1

土豆蒸餃怎麼做

土豆蒸餃的家常做法:

土豆去皮洗淨,用擦床擦成絲;土豆絲放鹽水裡浸泡一會,浸泡後的土豆絲淘洗二遍,入開水鍋中,焯水;焯水後的土豆絲可過一遍涼水,攥掉水分後切成碎末,越碎越好,不需要攥的太幹,切碎的土豆收入盆裡,放入十三香、小香蔥末、鹽,放入雞精拌勻。取一個餃子皮,放适量的餡料包出餃子,包好的餃子。餃子沸水上鍋,蒸熟後,即可拿出。

蒸餃蒸多長時間:

如果蒸的是素餃子,一般蒸的時間較短,10分鐘左右就能蒸熟,因為蔬菜熟得快,而若是肉餡餃子,則需要差不多兩倍時長。冷凍餃子比常溫餃子蒸的時間要長,因為冷凍餃子放下鍋後,一開始鍋中的熱度是在解凍,而常溫餃子一下鍋,餃子就開始慢慢變熟,少了解凍這一過程,自然蒸的時間就短一些,通常凍餃子蒸的話要20分鐘,而常溫餃子15分鐘差不多就熟了。

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