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冬筍牛肉怎麼做好吃又簡單

冬筍牛肉怎麼做好吃又簡單

更新时间：2026-08-05 09:41:43

冬筍牛肉怎麼做好吃又簡單?食材：牛肉100g、冬筍200g、蔥适量、姜适量、辣椒适量、鹽适量、料酒适量、雞精适量、胡椒粉适量，下面我們就來聊聊關于冬筍牛肉怎麼做好吃又簡單?接下來我們就一起去了解一下吧!

冬筍牛肉怎麼做好吃又簡單（冬筍炒牛肉的做法）1

冬筍牛肉怎麼做好吃又簡單

食材：牛肉100g、冬筍200g、蔥适量、姜适量、辣椒适量、鹽适量、料酒适量、雞精适量、胡椒粉适量。

牛肉切條，用鹽和胡椒粉腌制15分鐘。

冬筍切片，冷水下鍋，焯一下。

水沸騰後盛出，冷水沖洗幹淨。

熱鍋熱油，下入姜片和辣椒炒香。

然後下入牛肉炒至變色，加入适量料酒。

加入冬筍翻炒至熟。

出鍋前加入蔥花，雞精，鹽調味即可。

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