豆角焖面怎麼做簡單又好吃?把肉種加入少許澱粉、老抽、五香粉，攪拌均勻，腌制10分鐘，我來為大家科普一下關于豆角焖面怎麼做簡單又好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
豆角焖面怎麼做簡單又好吃
把肉種加入少許澱粉、老抽、五香粉，攪拌均勻，腌制10分鐘。
豆角洗淨切段、土豆、胡蘿蔔切成滾刀塊，黃豆芽去掉尾部洗淨備用。
炒鍋燒熱，放入少許底油，熱鍋涼油把腌制好的肉中小火煸炒2分鐘，至變色，盛出備用。
鍋中留少許底油，蒜片、蔥段爆香，接着下入豆角和胡蘿蔔、土豆塊，翻炒兩分鐘，加入鹽、老抽、生抽、五香粉，翻炒均勻，在加入黃豆芽和炒好的肉，接着沿鍋邊加入一碗開水，炖2分鐘。
2分鐘後，先把湯汁盛出來一半，鍋裡留一半，然後把面條蓋在菜上。
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