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炒長豆角怎麼做好吃

更新时间：2025-10-30 13:33:45

炒長豆角怎麼做好吃?長豆角1斤，蒜少量，幹椒少量，鹽少量，油适量，雞精少量，蔥頭少量，今天小編就來聊一聊關于炒長豆角怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

炒長豆角怎麼做好吃

長豆角1斤，蒜少量，幹椒少量，鹽少量，油适量，雞精少量，蔥頭少量。

将長豆角用手折成一小段，一小段，洗淨備用。

将幹椒、蒜、蔥頭切好備用。

開火，放入适量油，将油鍋十分熱時，放入幹椒、蒜、蔥頭炸1分鐘。

将冼好的豆角倒入鍋中翻炒，加少量鹽接着翻炒

因豆角較硬，所以也較難熟，的以還需加入少量水，悶炒，3次以上。

将感覺到豆角悶炒的有軟感，就可放入雞精，起鍋裝盤。

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