揚州，一個充滿水性楊花的城市。一個在古詩詞中頻繁出現，頻繁被詠唱的城市。李白詩雲：故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州。杜牧的：春風十裡揚州路，卷上珠簾總不如。等等。揚州除了文明的文化氛圍之外，更有這美食佳釀，讓人流連忘返。今天我們就給大家帶來揚州這十大老字号的美食餐廳。
1、皮包水茶社皮包水茶社位于揚州市東關街168号，這是一家淮揚菜館子。逛過揚州的人，都知道：白天皮包水，晚上水包皮。可見他家名氣之大，他家是在老式房屋基礎上做了簡單裝修改建成的，環境很複古，氛圍很到位！當然，著名的揚州炒飯就是來源于這裡。
皮包水茶社
食為天
推薦：香麻鴨掌、揚州炒飯、極品大煮幹絲、蟹粉獅子頭、紅燒獅子頭、美味魚皮。
人均：90元左右。
3、必香居必香居是揚州的一家小吃館子，具體地址位于揚子江北路103-6号雙橋商務廣場1F。其中鮮肉鍋貼和幹拌面、蝦籽湯面是該店的特色，價格非常便宜，店裡面的服務也是很熱情到位。
必香居
推薦：蟹黃小籠湯包、蝦籽小馄饨、鍋貼、餃面、三丁包、燙幹絲、雪菜肉絲面。
人均：15元左右。
4、共和春酒家共和春酒家位于揚州市甘泉路79号，這是一家以江浙小吃為主的館子。他家據說有132年曆史了，店鋪座位較多，價格便宜，是維揚四春中最平民化的一家館子。
共和春酒家
推薦：蝦籽馄饨、蟹黃小籠湯包、鍋貼、大煮幹絲、三丁包、蝦籽餃面。
人均：20元左右。
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