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生煎水餃的家常做法

更新时间：2026-10-30 16:35:37

生煎水餃的家常做法?鍋中放油燒熱，倒入蛋液，用鏟子鏟成雞蛋碎晾涼，我來為大家科普一下關于生煎水餃的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

生煎水餃的家常做法

鍋中放油燒熱，倒入蛋液，用鏟子鏟成雞蛋碎晾涼。

韭菜提前清洗幹淨，瀝淨水分，切成韭菜碎。

韭菜也倒入鍋中，調入适量的鹽、黑胡椒、雞精和蚝油，翻炒均勻備用。

和好面，切成小劑，擀成薄皮，包入準備好的餡料。

鍋中放入油，擺上餃子油煎兩分鐘至餃子發金黃。

鍋邊淋入适量的水，加蓋大火煮2分鐘。

再開蓋大火再燒約3-5分鐘，至水分燒幹，又脆又香的生煎餃子就做好了。

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