如何做一款好吃的拌面?蔥洗淨切段備用色拉油倒入鍋中，稍稍加熱至溫熱，放入切好的香蔥段 ，我來為大家講解一下關于如何做一款好吃的拌面?跟着小編一起來看一看吧!
如何做一款好吃的拌面
蔥洗淨切段備用。
色拉油倒入鍋中，稍稍加熱至溫熱，放入切好的香蔥段 。
中小火熬制蔥油，撈出蔥段，油倒入碗中備用。
将面條煮熟，将煮好的面過涼，撈出瀝幹水分。
加入1勺蔥油，放入些炸幹的蔥段，淋上醬油，将面拌勻 。
拌面，起源于福建福州、沙縣等地。廣東人稱撈面，在新疆，拌面為一道傳統小吃，俗稱拉條子。做法是把瀝幹的面條拌以醬料的食品，有時亦會加上一些配料食用，在中國很流行。
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