濕炒牛河的簡單做法?,接下來我們就來聊聊關于濕炒牛河的簡單做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
濕炒牛河的簡單做法
先把材料都準備好,雞蛋打散,牛肉切片,綠豆芽和大白菜洗幹淨,青椒紅椒,蔥切好,牛肉放少許生抽,蚝油,料酒,澱粉腌幾分鐘。
熱鍋下油把雞蛋炒散
牛肉也炒一下
再熱鍋下油炒綠豆牙,大白菜,青椒,紅椒兩分鐘放鹽
放點鹽(一茶勺)
倒入河粉,放生抽開始拌勻
再放雞蛋牛肉拌勻,全程中大火,要不倒翻炒,不然粘鍋
撒上蔥段翻炒就可以出鍋了
營養好吃的幹炒牛河(不需要放水哦,一直幹炒喲,炒雞蛋前在打散的雞蛋液裡也可以放小攝鹽)
開吃吧
主食,炒,午餐,晚餐,一人食,