超級好吃的冷面做法分享給大家～
By 廚神丸子
用料
- 小麥幹冷面 150克
- 黃瓜 1根
- 雞蛋 1個
- 辣白菜 适量
- 醬牛肉 4片
- 芝麻 1小勺
- 蘋果醋 1勺
- 雪碧 80ml
- 蘋果汁 30ml
- 生抽 2勺
- 涼白開 240ml
做法步驟
1、先煮雞蛋，我一般都是一碗面配一整個煮蛋，煮好後過涼水
2、這個醬牛肉是我自己鹵的，稍後把做法分享給大家
3、醬牛肉切成薄片備用
4、黃瓜切成絲備用
5、然後就開始調制冷面湯，除了方子裡的配件還可以根據自己口味可以加白糖或者牛肉粉哦
6、小麥冷面放入開水中煮3分鐘左右，撈出過涼水
7、将面放入冷面湯中
8、加入黃瓜絲
9、加入切好的醬牛肉
10、加入少許的靈魂韓式辣椒醬，我就加了一點點，四分之一勺左右，一會兒吃的時候拌入湯裡
11、再放上辣白菜
12、放入煮好的雞蛋
13、最後撒芝麻～
14、完美，快來一起吃起來吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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