燕麥，世界上公認的好食材，營養價值比其他谷物高很多，含有豐富的蛋白質，而且可以有效的補充身體内的維生素，是一種保健性的食物，有很好的降血糖和降血脂的作用，能夠調節身體内的代謝脂肪，并且飽腹感強，是減肥和三高人群的理想食物。
用料：香蕉2根、燕麥片少許、雞蛋2個、澱粉适量、食用油适量
1、雞蛋打散，香蕉切适量大小的段。
2、把香蕉段在玉米澱粉裡滾一下，使之均勻的裹上玉米澱粉。
3、再放入蛋液中滾一圈。
4、最後放進燕麥中裹滿燕麥片。
5、烤箱180度預熱，把所有做好的香蕉段排放不沾烤盤内。
7、放入烤箱中層，180度上下火烤20分鐘。
這道甜點外脆内軟,營養豐富。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力,經常吃對身體很有好處。
酸奶燕麥杯食材：香蕉2根，即食燕麥110克，自制酸奶适量，奇亞籽谷物酸奶水果麥片适量。
做法：
1、準備食材，酸奶是我提前做好了，2包純牛奶加入一袋酸奶發酵菌粉混合均勻，放入酸奶機，等待8個小時就可以了，自己做的酸奶無糖很健康！
2、香蕉用勺子搗爛，不要選太生的香蕉，味道不如成熟的香蕉好。
3、香蕉中加入即食燕麥，不要一次性倒入，先倒入一半拌勻再繼續倒，燕麥的量能讓香蕉燕麥抱成團就可以了。
4、準備幾個紙杯，用可以放入烤箱的蛋撻模也可以，将香蕉燕麥沿着紙杯底部和邊緣壓緊。
5、烤箱預熱180℃，放入烤箱烤30分鐘。烤的時候要留意邊緣部分不要烤糊了，上色比較快的話，可以用一張錫紙蓋在紙杯上面。
6、烤好的燕麥杯自然而然就跟紙杯脫離了，放涼之後，我們在燕麥杯底部放上一些奇亞籽谷物酸奶水果麥片。
7、倒入八分滿的酸奶，酸奶越濃稠口感越好。
8、在上面繼續撒上一些水果麥片，有水果的還可以加上一些新鮮水果做裝飾。
用燕麥跟香蕉一起做成超可愛的杯子形狀，在裡面倒上酸奶，撒上色彩缤紛的麥片，不僅口感好，而且顔值高！整道甜品，我們不需要食用油，也不需要加糖，可謂是真正的低脂，而且燕麥飽腹感極強，看似簡單的小甜品，吃上兩個半天都不會餓，當作早餐來說也是很不錯的哦！
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