羊肉和什麼食材炒好吃?羊肉和洋蔥炒好吃準備材料：羊肉200克，洋蔥絲100克，花椒、姜絲各10克，辣椒5克，精鹽、黃酒、味精、醋、素油各适量，現在小編就來說說關于羊肉和什麼食材炒好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
羊肉和什麼食材炒好吃
羊肉和洋蔥炒好吃。
準備材料：羊肉200克，洋蔥絲100克，花椒、姜絲各10克，辣椒5克，精鹽、黃酒、味精、醋、素油各适量。
羊肉洗淨切成絲。
鍋置火上，放入素油燒熱，放人花椒、辣椒炸焦，撈出後再放入羊肉絲、姜絲、洋蔥絲翻炒，加入精鹽、黃酒、味精、醋，熟透收汁即成。
營養價值：羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修複胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
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