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怎麼做炸南瓜丸子

更新时间：2026-10-19 12:27:14

　　1、食材：南瓜300g、面粉100g、糯米粉250g、白糖适量。

　　2、将南瓜去皮、去瓤，切塊，置于蒸鍋上蒸熟。

　　3、将蒸熟的南瓜用勺子壓碎，加入兩勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉，攪拌均勻，揉成團。

　　4、準備好一個盤子，盤底抹上食用油，然後将南瓜團搓成兩厘米左右大的南瓜丸子。

　　5、鍋中準備半鍋油，燒至六成熱，将南瓜丸子逐個下鍋，炸至丸子金黃、焦脆後撈出，擺盤，就大功告成了！

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