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貓眼螺怎麼吃

更新时间：2025-09-05 14:48:03

　　1、食材：貓眼螺1斤、蒜蓉辣醬1勺、蔥30g、啤酒1杯、姜20g、幹辣椒20g。

　　2、首先貓眼螺一斤，清洗幹淨裝盤備用。

　　3、鍋中放油，油熱後放蔥姜幹辣椒。

　　4、加入蒜蓉辣醬，十三香，醬油翻炒。

　　5、蒜蓉辣醬炒香後放入貓眼螺，不斷翻炒。

　　6、翻炒2分鐘後加入啤酒一杯，一勺水。

　　7、水開鍋後熄火，蓋上鍋蓋焖2分鐘。

　　8、2分鐘後開蓋，出鍋裝盤。

　　9、一盆美味的辣炒貓眼螺就做好了。

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