說起空氣炸鍋,它不用一滴油就能烹饪不同的食物, 健康無油煙,但不少人認為隻能炸薯條,炸雞翅,就沒多大用處了!
其實你小看了, 它除了炸,還能煎、煮、焖、烤等多種功能,下面就來分享200道空氣炸鍋食譜,簡單又美味,好吃不上火,煎炸煮烤樣樣行!
用空氣炸鍋做老婆餅:

- 食材準備:紫薯、豆沙餡、手抓餅(1張可以做4個)、雞蛋1個、牛奶、煉乳、黑芝麻、矽油紙(防粘)
- 1、紫薯切塊蒸熟、去皮,加入牛奶、煉乳後裝到保鮮袋裡,用擀面杖擀成泥狀,喜歡吃甜食的寶寶可以适當加一點白砂糖

- 2、紫薯泥和豆沙餡分别揉成一個一個的小圓球餡團✨

- 3、手抓餅解凍後十字切開,手抓餅包上餡後用手壓成餅狀,光滑面朝上,放到鋪好矽油紙的空氣炸鍋裡,刷上蛋黃液,用刀再在餅面上劃上三刀(我劃得有點淺,劃深一些烤出來會很好看),撒上黑芝麻

- 4、空氣炸鍋設置180度烤15分鐘,完成!


















