橘皮的功效和作用及用量?在車上昏昏沉沉的，想着寫什麼中藥知識，想到了橘子皮，挺高興有了目标了，突然又想當劉亦菲的臉，和橘子皮重合在一起怎麼突然想到劉亦菲了，大概是前幾天經常刷到了劉亦菲的視頻，今天小編就來聊一聊關于橘皮的功效和作用及用量?接下來我們就一起去研究一下吧!

橘皮的功效和作用及用量

在車上昏昏沉沉的，想着寫什麼中藥知識，想到了橘子皮，挺高興有了目标了，突然又想當劉亦菲的臉，和橘子皮重合在一起。怎麼突然想到劉亦菲了，大概是前幾天經常刷到了劉亦菲的視頻。

劉亦菲和橘子皮聯系在一起有點突兀，但我想她們還是有聯系的。劉亦菲看起來讓人舒心，橘子皮也有理氣的作用，青皮還能夠疏肝，真要說都有調暢氣機的作用。

劉亦菲我知道得不多，還是來說說橘子皮吧，橘子皮可以直接作為一道菜，和柚子皮一樣，放些生姜，辣椒一起炒，辛溫開胃。橘子皮曬幹，久放儲存當中藥使用叫陳皮。陳皮的功效是：理氣健脾，燥濕化痰。能夠梳理脾胃氣機，祛濕下痰，去腹中冷氣。

陳皮被中國古人很早的運用并記載下來，《神農本草經》中橘柚就是它。裡面說到，橘皮，味辛溫。主胸中瘕熱逆氣，利水谷。久服，去臭下氣通神，一名橘皮。生川谷。

《名醫》曰：生南山，江南，十月采。（廣東種植生産的屬于優良道地藥材）

民間飲食可以作如下配伍：

橘皮配生姜：溫胃散寒止嘔

橘皮配花椒：溫中散寒

橘皮配羊肉：補中去冷氣，陳皮助羊肉消化。

中藥配伍（個人請咨詢醫生）：

橘皮配杏仁（苦杏仁有小毒）：化痰止咳

陳皮配甘草：祛寒咳化痰，下氣

陳皮配白術木香：除腹部脹氣

陳皮配砂仁，陳皮配半夏（有小毒）等……

藥食運用：

橘皮玳玳花茶

【原料】橘皮6克，玳玳花6克，甘草3克。

【制作】以上3藥切碎，用開水浸泡，不限時服用。

【作用】芳香健胃，行氣止痛。适宜于胃脘脹痛、胸悶不舒、頻頻嗳氣、食少腹脹、大便不爽等症。

橘皮粥

【原料】橘皮50g，粳米100g。

【制法】橘皮研細末備用。粳米淘洗幹淨，放入鍋内，加清水，煮至粥将成時，加入橘皮，再煮10分鐘即成。

【作用】本品有理氣運脾功效。适用于中焦氣滞，脾失健運，脘腹脹滿，不思飲食。

【宜忌】

《壽親養老新書》以本品加苎麻根、良姜末煮粥，名“陳橘皮粥”，分早、晚空腹進食，用于“妊娠冷熱氣痛連腹不可忍”。本品辛散溫燥，故氣虛吐血及陰虛燥咳者不宜食用。

橘皮現代藥理研究：

松弛血管平滑肌造成短暫性降壓

松弛胃腸道平滑肌

抗炎、抗潰瘍、利膽

參考資料：《中華本草》、《食療本草》。