蘋果醋的飲用方法-tft每日頭條

蘋果醋有哪些功效

蘋果醋的制作方法：

材料：蘋果白醋冰糖

1、蘋果洗淨，擦幹表面水分，再切成小片(表面水分擦幹，有利于防腐。)；

蘋果醋的飲用方法（蘋果醋的功效及制作方法）1

蘋果醋制作

2、在瓶子底部鋪上一些冰糖，再将蘋果片一層層碼入，表面再撒上冰糖(俺喜歡這樣加糖，嘿嘿，其實随便怎麼放都行滴…)醋有一定的腐蝕性，所以最好用玻璃瓶盛裝；

3、倒入米醋，醋要完全沒過蘋果片(關于醋和糖的用量：俺這一瓶用了450ml醋，冰糖約80g。醋的用量以蘋果為準，将蘋果果肉完全浸泡進去就可以了。糖的用量可以随意些。家庭DIY，沒那麼多條條框框哈!)；

4、在瓶口蒙上一層保鮮膜，再擰上蓋子，置陰涼幹燥處放置3個月以上；

5、當醋呈金黃色的時候，就說明泡好了，将蘋果塊撈起不用，再用幹淨的紗布或濾紙将果醋過濾1-2遍(經過長時間的浸泡，醋裡面會有很細小的果肉懸浮物，所以先過濾再裝瓶，果醋看起來會更清澈透亮。）；

6、将過濾後的果醋裝入幹淨、無水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鮮膜，再擰上蓋子。放置在陰涼處，或入冰箱冷藏。喝的時候，取适量果醋，兌入1-2倍的純淨水或者蜂蜜水調和均勻即可。