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龍蝦尾蒜香怎麼炒

更新时间：2026-08-01 09:23:55

　　1、處理蝦尾，洗刷幹淨，去蝦線，準備好調料。

　　2、熱鍋冷油，生姜蔥煸炒，倒入蝦尾煸炒。

　　3、倒入啤酒，放入八角，香葉，幹辣椒，花椒，甘草，白芷，生抽老抽，鹽，冰糖。

　　4、燒開後加入蝦黃，放入熟蒜泥（熱油炒熟蒜泥）。

　　5、蓋鍋蓋焖制12分鐘開蓋，放入青椒，大火收汁即可。

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