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小蛋糕怎麼做

更新时间：2026-11-09 02:45:39

　　1、食材：面粉100g、雞蛋3個、黃油2塊、白糖60g。

　　2、面粉和白糖倒入小盆中，攪拌均勻。

　　3、黃油化開，倒入面粉中。

　　4、用筷子把雞蛋一端敲一個小洞，小拇指大小即可。

　　5、把蛋清和蛋黃倒入盆中，依次把三個雞蛋都倒進去。

　　6、把盆中所有的東西，攪拌均勻，用小漏洞把打發好的蛋糕糊，灌到雞蛋中，灌到蛋殼的2/3高度即可。

　　7、烤箱預熱15分鐘，把裝有蛋糕糊的雞蛋放到托盤上，160度烤20分鐘。

　　8、烤熟後，剝下蛋殼，一個個栩栩如生的雞蛋小蛋糕就誕生了。

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