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熬小米粥是涼水還是熱水

更新时间：2025-12-01 02:46:48

　　1、熬小米粥是用熱水熬粥。

　　2、煮粥之前先要用冷水将米浸泡半小時左右，讓米粒盡可能的膨脹開來。

　　3、小米開水下鍋，前面是冷水浸泡，熬的時候要開水下鍋，水開之後再下小米。

　　4、首先先用大火煮沸，之後轉成小火，慢慢熬煮大約半個小時左右即可。

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