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做最關鍵的各種湯飯
做最關鍵的各種湯飯
更新时间:2025-08-06 06:20:15

做最關鍵的各種湯飯(隻用一隻鍋的懶人湯飯)1

這道菜最适合上班族,單身和二人家庭。快手,健康,美味,很有滿足感。特别加了檸檬草,給湯帶來特殊的風味,相當好吃! 此菜譜二人份。

By J的調味坊 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 蔥頭 半個
  • 胡蘿蔔 1根
  • 檸檬草 1根
  • 西紅柿 1個
  • 肉丸 12個
  • 高湯 3量杯(相當于3小飯碗)
  • 水 3量杯
  • 油 1湯匙
  • 鹽 1茶匙

做法步驟

做最關鍵的各種湯飯(隻用一隻鍋的懶人湯飯)2

1、食材如此。把檸檬草根部切片,把部分莖葉留下結個結待用,蔥頭切碎,胡蘿蔔切片,西紅柿切塊,肉丸對半切。肉丸可以用豬肉丸、牛肉丸代替,蝦其實是更好的選擇,我隻是冰箱裡沒有,又不想特意為此跑超市。

做最關鍵的各種湯飯(隻用一隻鍋的懶人湯飯)3

2、取一個中型大小的鍋,熱鍋冷油,,下蔥頭和檸檬草先炒一炒,然後加入胡蘿蔔炒軟,再加入西紅柿。

做最關鍵的各種湯飯(隻用一隻鍋的懶人湯飯)4

3、加入高湯和水,再加入結節的檸檬草,大火煮沸。

做最關鍵的各種湯飯(隻用一隻鍋的懶人湯飯)5

4、轉中小火,蓋上鍋蓋,留一條縫,煮15分鐘。加入肉丸,加鹽,喜歡吃辣的加一點辣椒,再煮5分鐘。

做最關鍵的各種湯飯(隻用一隻鍋的懶人湯飯)6

5、當肉丸都浮在水面,并且變得更大之後,湯就煮好了。取出檸檬草結。

做最關鍵的各種湯飯(隻用一隻鍋的懶人湯飯)7

6、取一個飯碗,盛入白飯。

做最關鍵的各種湯飯(隻用一隻鍋的懶人湯飯)8

7、把湯倒在白飯上,加入肉丸和湯裡的蔬菜。Voila! 下班吃一碗湯湯水水的湯飯很舒服!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

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