韭菜蝦仁餃子的做法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

韭菜蝦仁餃子的做法

更新时间：2025-11-28 07:23:05

　　1、原料：韭菜、雞蛋、香菇、鮮蝦、餃子粉、玉米油、香油、蚝油、鹽、五香粉。

　　2、800克餃子粉加1勺鹽，涼開水和面先饧上。開始準備餡料。

　　3、韭菜1斤，雞蛋4個，蝦10個，香菇5個。

　　4、雞蛋煎成蛋花。蝦扒出蝦仁，去蝦線，洗淨切碎。

　　5、香菇洗淨切碎。韭菜洗淨控幹切碎。

　　6、用2勺玉米油把韭菜拌一下，鎖住水份。

　　7、把準備好的餡料放一起，加1勺蚝油，1勺香油，加點鹽和五香粉。

　　8、攪拌均勻，放置10分鐘入味。

　　9、準備好所有食材，饧好的面不用揉了，直接搓條切劑子。

　　10、擀皮，包餃子。

　　11、煮餃子，韭菜餡很容易熟的，皮薄餡大特别好吃。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

柿子做醋的方法

1、先摘下适量的柿子，用清水清洗幹淨，然後再把柿子一個個地排列在陰涼通風的地方，等曬幹之後，用手去掉...

2025-11-28

剁辣椒怎麼做能放更久

1、準備材料：辣椒500克、蒜頭300克、鹽30克。2、辣椒洗幹淨，用廚房剪刀剪去蒂，放陰涼處風幹水...

2025-11-28

哪一種蒜很香不辣

1、黑蒜是最近幾年特别流行的一種保健品，是人們以新鮮大蒜為主要原料，經過發酵加工後得到的保健食材，它...

2025-11-28

藕怎麼炒

1、準備食材：姜、小米辣、藕。小米辣切成小粒，姜切絲。2、藕刮皮切片，注意藕片比較粘稠，一定要沖洗幹...

2025-11-28

家常面條怎麼做好吃

一、家常炒面條。1、準備食材：荞麥面條、炒椒、雞蛋、胡蘿蔔、生菜、油、蔥、生抽、蚝油、胡椒粉。2、青紅辣椒、生菜洗淨，胡蘿蔔去皮洗淨。3、燒水，起鍋煮面。4、雞蛋打散，攪拌均勻，加少許油，倒入蛋液煎成薄餅，取出備用。5、胡蘿蔔、青、紅辣椒、生菜和雞蛋餅，分别切絲。6、煮好的荞麥面條，過冷水，撈出控水備用。7、鍋中加入油，爆香蔥花，加入胡蘿蔔絲、青紅辣椒絲翻炒至變軟。8、下入荞麥面條，加入生菜絲和雞