蛋黃果對很多人來說是很陌生的，蛋黃果顧名思義就是像雞蛋一樣的水果。它和雞蛋也是有一些相似之處的，第一果肉的顔色和蛋黃幾乎是一模一樣的，第二吃味道也非常像雞蛋黃。雞蛋果無論是從口感、外形以及功效都是一種很奇特的水果，本期花草樂小編就為你帶來蛋黃果做法，蛋黃果不光可以生吃，還可以試試下面的這幾種吃法，好吃酥脆營養還高，會給你不一樣的驚喜。
蛋黃果的做法
蛋黃果的做法
一、蛋黃果奶昔
食材：蛋黃果、純牛奶 、糖、奧利奧餅幹
步驟
1、蛋黃果對半切開，去掉核。
2、把蛋黃果果肉用勺子刮出來。
3、蛋黃果加牛奶、白砂糖、放入料理機打4分鐘左右。
4、打好的蛋黃果奶昔倒入玻璃杯，在表面上放入掰碎的奧利奧餅幹就可以了。
蛋黃果的做法
二、酸奶蛋黃果
食材：蛋黃果、蘋果、酸奶、糖
步驟
1、先将蛋黃果清洗幹淨，對半切開，去掉核。
2、把蛋黃果果肉用勺子刮出來。
3、蘋果洗幹淨、切塊備用。
4、将蛋黃果和蘋果一起倒入料理機。
5、加入适量的酸奶、水、糖還有冰塊少許，打4分鐘左右。
6、将打好的酸奶蛋黃果倒入玻璃杯就可以喝了。
蛋黃果的做法
三、蛋黃果養生茶
食材：蛋黃果、蜂蜜、檸檬
步驟
1、蛋黃果清洗幹淨，對半切開，去掉核。
2、将蛋黃果切塊，再加入少許蜂蜜，檸檬。
3、浸泡10分鐘左右就可以喝了。
蛋黃果的做法
四、蛋黃果醬
食材：蛋黃果、砂糖、檸檬汁
步驟
1、蛋黃果清洗幹淨，對半切開，去掉核。
2、蛋黃果切成片，加入砂糖攪拌均勻。
3、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏5小時以上，水分滲出就可以了。
4、将蛋黃果連同滲出的水分一起，全部倒入鍋裡大火翻炒。
5、翻炒到蛋黃果變軟，改中火慢慢熬幹。
6、翻炒到濃稠狀态加入檸檬汁，再熬煮3分鐘左右。
7、放鍋裡冷卻，冷卻後裝瓶就可以了。
蛋黃果的做法
結束語
當然吃蛋黃果最過瘾的就是将蛋黃果切開去掉核，拿一個勺子輕輕将果肉挖出來，放在嘴裡那感覺真是棒極了！花草樂小編推薦的這幾種蛋黃果的做法您品賞過沒有？快動手試試。
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