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牛肉餡丸子怎麼做

更新时间：2025-11-16 06:45:29

　　1、牛肉300g、洋蔥100g、蒜10g、食鹽适量、醬油适量、料酒适量、調和油适量、沙拉醬适量。

　　2、牛肉洗淨後剁成肉絨，放旁邊留着備用。

　　3、然後将洋蔥洗淨切小丁，放旁邊留着備用。

　　4、接着蒜頭切成蒜蓉，放旁邊留着備用。

　　5、将切好的牛肉，鹽，醬油，料酒，洋蔥末和蒜蓉裝入一個稍大的碗裡，攪拌均勻。

　　6、攪拌均勻的牛肉搓成一個個小丸子放入盤中。

　　7、鍋熱适量的油，待油溫熱後下做好的牛肉丸子下鍋炸至熟透。

　　8、起鍋後瀝幹油擠上沙拉醬即可食用，這樣牛肉丸子就已經做好了。

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