香菇炒多久能熟-tft每日頭條

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更新时间：2025-08-04 11:06:53

　　1、香菇竈火油爆3分鐘就爛熟，要是炒時變松再好炒30秒就可，最好是不必炒成出水量，那般就不好吃了。能夠用筷子紮一下試一下，能紮透的便是熟透。一般和油菜子等一起炒，油菜子熟透平菇也熟透。和毛筍等較為硬的食物一起炒，毛筍等能夠先入鍋炒至掉色後再将平菇入鍋。

　　2、幹香菇要先加20℃~35℃上下的溫小水泡發到菇蓋所有變軟，清洗擠幹水份再烹饪。

　　3、幹香菇吸水能力強，水分含量高時非常容易空氣氧化黴變，也會産生發黴。因此一定要放到幹躁的自然環境儲存。

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