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椰子乳酪磅蛋糕怎麼做
椰子乳酪磅蛋糕怎麼做
更新时间:2025-08-06 03:06:30

  1、120g無鹽黃油,60g奶酪芝士,110g砂糖,150g全蛋,180g中筋面粉,1茶匙泡打粉,200ml濃椰漿,80g椰絲,30CC杏仁酒。

  2、打散室溫軟化的黃油和芝士加入砂糖打勻。

  3、逐個逐個的加入雞蛋,打勻一個再加另一個加入150g全蛋打勻後的樣子。

  4、加入30cc的杏仁酒,如果沒有杏仁酒可以加朗姆酒, 如果不加酒,可以加30cc的牛奶或者椰漿加入一半泡好的椰絲拌勻。

  5、加入過篩的粉類(面粉和泡打粉)拌勻面糊放進模具裡,把另一半的椰絲鋪在表面,入烤箱。

  6、180°烤50-60分鐘即可。

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